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隱身在汐止的巷弄美食,滿意的溫度、料多爆棚的味增湯~

霸氣的老闆,在生活中添加情趣的老闆娘~

不接受太高貴的你,只給懂得尊重的你~

很有趣的一句話吧!

快看看偏執狂今天給你帶來些什麼?!!

曉川日本料理|FB點進去瞧瞧吧~

電話:02-2648-6696

地址:新北市汐止區大同路2段312巷16弄1號


檢視較大的地圖

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通常進到日本料理店一定要先介紹主餐,但今天偏偏我們先從湯開始~

如果連湯都可以做到另自己難以忘記,那更何況其他餐點呢?!

來看看內在美爆表的~

鮮魚味增湯~這碗20元你絕對沒看錯~

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這滿滿的鮮魚肉質上不會過於老、柴~外加撒上滿滿的蔥花~整個就CP質滿檔~

味增湯來說喝起來不會過於死鹹,帶著清甜的香氣及味增該有的濃郁口感~

光這碗湯就已經為著個晚餐畫上美好的開端~

接著看看菜單~想想自己還想點些什麼~

偏執狂自己喜歡先喝點湯開胃,在選擇自己喜歡吃的東西~那我們就一起來看看菜單吧~

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這間店的菜單很簡單一目了然,旁邊幾乎都附上照片讓顧客一看就知道點的餐長什麼樣子~

因此我點了自己最愛的鮭魚親子丼,各為看官們因為鮭魚有不同的部位

因此霸氣的老闆直接把它拆成兩道餐點,而你們就可以自行選擇想吃的部位下去做成丼飯了~

 

空運來台灣的新鮮鮭魚貝肉親子丼飯~245元

霸氣的老闆直接在菜單上就寫明了10片鮭魚肉~外加老闆的刀工真的很強~

每片鮭魚肉的誤差根本肉眼是看不出來的~

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你可以看看以下照片!!絕對沒唬爛~

不管近拍遠拍上拍下拍~都呈現了一個舉雙手鼓掌的概念!

老闆好刀工呀!至於為什麼下面我將會提到~請繼續觀看唷~

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這鮭魚肉咬在嘴巴中滿滿的鮮甜味~每一塊都是一樣的味道~((這絕對不是廢話!!))

生魚片會因為切的大小導致每一片的口感、味道上都會有些許差異~

對我這種超愛吃生魚片的人來說~當然對我很重要!!!

配上酸甜酸甜的醃薑片~這清爽的口腔另人整碗((溯了了))台語!

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有別於一般大眾看到的醃薑片~這是老闆自己特別製作的,嫩嫩的薑片吃不到一絲絲纖維

重點是不會有本身薑那個臭臭的土味,還帶有一絲清甜的水果香,這個偏執狂超愛的!

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坐在吧檯前面,看著新鮮美食上桌~不知道各位看官們能不能體驗一個人的約會

這種下班後一個人偶爾的約會爽感偏執狂超喜歡的~

放送身心後無意間撇見~

可愛的老闆娘也為了冬天準備了熱熱的牛蒡茶~一直說女生要多喝一點對身體真的很好~

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後來問老闆娘才知道,他自己很愛喝所以特別準備一大桶分享給來到店裡用餐的顧客~

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店裡面有提供小包廂,好像可以容納10幾個人的位子,如果家人來團聚可以有圍爐的感覺

心裡想到就整個暖意呀~由於照片都是偷拍的,下一次到店裡家族聚餐再補給各位~

茶餘飯飽之際你看看你看看~超可愛的老闆娘準備了什麼>?心花怒放阿~

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夾糖果機耶~旁邊放有代幣可以無限夾到代幣沒有~

如果還夾不到,旁邊一大桶請自取~在這裡可以看見老闆、老闆娘一點都不小氣

作風也是一目了然~這種個性我真的超欣賞的!!

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在一開始進門的時候發現旁邊有老闆娘飼養的流浪貓兒~整理的乾乾淨淨一點臭味都沒有,

看著這些慵懶的貓咪整天的心情也順暢了許多~

請看以下霸起老闆、老闆娘說了啥吧!!""別把銅臭味帶進店裡""

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在每一間餐廳其實都會有屬於他們的風格存在

在台北生活了很久的我已經沒看過這樣明示的店面了~

如果各位食客有看到的話歡迎跟我分享~

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從店門口到進入店裡一直都是一種很隨興的感覺,連偏執的我都被征服了~

一切一切就是這麼公開透明,沒有給你什麼進去後再逃出來的理由~

下一次就是跟家人一起來踩踏啦~目前榮登偏執狂最愛的第一名~

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總之一句話連顆米都不想留下~完食!!!

湯可是連渣渣都刮乾淨了呢~

各為喜歡這種自然不做作的感覺一定要去體驗一下~

 

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