靜靜是誰。我是婧婧

過年圍爐美食最佳選擇「愛食鮮Icefresh」
過年最煩的就是「過年圍爐吃什麼？」
擁有新鮮食材，讓美食年菜上桌So Easily！
讓婧婧帶你來看看，原來年菜菜單輕鬆上桌超簡單，吃貨們別頭疼啦！XD
▼「愛食鮮Icefresh」讓年菜圍爐美食輕鬆端上桌，變身小廚神▼

這道豪華的年菜嘉年華分別用了四種「愛食鮮Icefresh」的新鮮食材：
套餐組合：愛食鮮安格斯牛排＆北海道干貝組（免運）／原價：1680，特價1299元。
一包平均竟然只要185元，整個超可以！而且份量很足又新鮮XD
整體感覺就是飯店級的食材，路邊攤的價位～不買對不起自己啊！
加上自己做安全又衛生，過年來這樣一套，輕鬆又優質又美味！！

內容物有：
1. 美國安格斯Chioce帶股短切牛小排。200g±5／X 2包。
2. 美國Prime翼板牛小排。200g±5／X 2包。
3. 美國安格斯Prime嫩煎板腱牛排。200g±5／X 2包。
4. 日本北海道3S生食級干貝。200g±5／X 1包。

「愛食鮮Icefresh」廠家說惹，加上婧婧收到產品也確實如此：
1. 商品包裝：相當完整，收到品質佳。
2. 產品內容：標示很清楚，一眼就知道產品內容。
3. 食材來源：均有標示，無隱患。
這樣的小細節，真的深得婧婧的心！
擁有了這麼好的食材要怎麼做最佳呢？一般來說婧婧喜歡燉煮，
因為帶骨的食材燉煮，採用燉煮的方式會讓湯頭整個濃郁甘醇
但今天想要檢視食材新鮮度，因此用乾煎＋調料＋蔬菜的搭配，
來看看這些食材是否真的這麼好～

現在讓婧婧帶你看每種「愛食鮮Icefresh」的獨到之處吧：
第一種食材：美國安格斯Chioce帶股短切牛小排▼

美國安格斯Chioce帶股短切牛小排，從這油花分布來看來真的很讚！
以往購買帶骨牛小排食後最怕買到的幾種情況：
1. 油花過多，沒有肉。
2. 骨頭很大，沒有肉。
3. 食材醃漬過無法確定是否新鮮。
4. 肉品來源地不清楚，安全有隱患。
▼蔥燒乾煎美國安格斯Chioce帶股短切牛小排▼

這道菜真的超超超簡單，所以就沒有額外寫食譜了，若有想知道細節可留言詢問唷！
重點是在乾煎美國安格斯Chioce帶股短切牛小排當中香味四散～
婧婧差點就偷吃調惹XD，滿滿的肉香味充斥著小小的廚房
加上肚子本身就已經在餓了，整個讓人心癢難耐

吱吱作響的鐵盤，一邊煎著青蔥，一邊煎著美國安格斯Chioce帶股短切牛小排
各位可以想像嗎？像是座在鐵板燒師傅前面，拿著刀叉等待它趕快熟啊！
那青蔥香味配上牛肉在鐵板上吱吱作響後飄散出來的肉香味，
倆著相互交融，立馬唾液分泌令人肚子越發飢餓，
但...為了讓小夥伴們，可以看到美美的成品照，婧婧努力堅強的收起筷子
乖乖地等它煎好排盤.....>ㄡ<''心癢難耐阿～

擺盤後立馬開動，切開美國安格斯Chioce帶股短切牛小排，
看看這剖面，油花、肉的部分剛剛好一半一半，
進入口中香甜的牛肉搭配著牛油的油脂，整體清甜口感軟嫩！
真心不騙是軟嫩的那種，以往去燒烤店時牛小排一定是婧婧必點
但常常會發生咬不爛的情形，最終只能被迫吐掉...心疼我的牛肉3秒...
但「愛食鮮Icefresh​​​​​美國安格斯Chioce帶股短切牛小排」沒這個問題！
真心超嗨～拍胸卜！再給婧婧多來個幾塊，通通吃下肚。

第二種食材：美國Prime翼板牛小排▼

美國Prime翼板牛小排，厚實且油花分布均勻，一片的量就超滿足！！
煎完後切成一條條擺盤，油脂此時還再緩緩流出～
真的只是平底鍋乾煎，沒有做任何的手法就可以辦到～

約1.5cm分以上的厚度，乾煎時時撒上粗胡椒粒、鹽巴～
油香四散香氣撲鼻，牛排的汁水慢慢流出，天啊～整個令人受不了兒～

香煎後真的沒有做任何動作，簡單搭配青辣椒、泡菜～
直接擁有高級韓式烤肉店的感覺！使用好食材，分分鐘就是中華小廚娘！

咬起來的口感偏於有口感跟軟嫩之間，清爽的油脂香搭配上泡菜、青辣椒
整個爽度爆表！！不之為何覺得廚藝很好～哈哈哈哈 (( 小小驕傲中！！
光試吃一口，差點就把整盤喀掉惹～這滋味真的沒有實際買來做看看超級可惜！
這裡GO買>>美國Prime翼板牛小排 整套平均一塊不用100摳！超划算~

第三種食材：美國安格斯Prime嫩煎板腱牛排▼

美國安格斯Prime嫩煎板腱牛排，牛的肩膀部位沒有骨頭，帶著一點點的筋
油花相較上面兩種較少，屬於肉質較為Q彈的口感，喜愛越嚼越香的朋友們！
婧婧很推這一種，平常這種牛排很適合切塊燉煮，就是牛肉麵長使用的一種～
如上述所說，為了測試是否新鮮且有其品質，通通拿來煎！看看口感及香氣
會是如何兒~

乾煎後大配上整顆的大蒜、香料鹽，是不是很像某知名牛排店的牛排阿～
一道高級牛排分分鐘就又上桌啦～

這道美國安格斯Prime嫩煎板腱牛排，搭配乾煎大蒜、香料鹽，
口感Q彈越嚼越香，重點是不會像橡皮筋一樣咬不動，喜愛QQ肉感的朋友們！
婧婧非常推薦這一道兒～真的是讚！
看看這粉嫩的肉質，還帶有微微的油脂，怕胖的朋友們這款肉千萬別錯過！
既能滿足口腹之欲，又不會因為油脂過多兒擔心變胖，一定要選這款兒~
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第四種食材：日本北海道3S生食級干貝▼

日本北海道3S生食級干貝，每顆都超大顆的，雖然本身不是太愛吃生食
但再拿去煎之前，還是先吃了一顆，整體吃起來香Q且帶著淡淡清甜，
本身完全無腥臭味，因為以往被號稱生食級的產品嚇道過許多次，
所以不愛，但如果是這家，婧婧很可以！！((給它比5顆心~啾！

一包足足有10顆這麼多，每顆光沒煎的厚度就幾乎有1.5cm
真的有夠大顆，煎完後收縮，每顆就快2cm，咬入嘴中厚實度很足
且乾煎後搭配著沙沙醬，整體清爽，帶有干貝本身的清甜！
口感滿足、滋味濃郁，香氣爆表啊！！XD

朋友們照過來看看，真的不小顆吧~喜愛吃干貝的朋友們這款不可錯過~
手殘檔這樣出了4道菜猜猜看婧婧用了多少時間呢？
哈~40分鐘出餐！因為總共四道菜，就只有用乾煎！再以佐料、蔬菜搭配~
但僅僅只有拿上桌，也是面子足足的！
即使不會煮菜，擁有好食材，分分鐘秒變大廚~
煮飯很簡單，只要選對食材、煮熟、別燒焦，即便只有電磁爐也可以輕鬆上菜！
▼想要擁有好食材過年不煩惱嗎？▼
這裡GO購：愛食鮮Icefresh

 

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